![吃鸡蛋有啥好处 多吃鸡蛋对身体的好处](http://img.gansulong.com/230227/10155W454-0.jpg)
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吃鸡蛋有啥好处 多吃鸡蛋对身体的好处 (1)、有助于减肥:这主要得益于鸡蛋优质的蛋白质 , 比起其他的食物鸡蛋更能使人产生持久的“饱腹感” , 尤其是早餐吃了鸡蛋的人 , 更不容易觉得饿 , 这样一来白天吃的食物就会相应的减少 , 一天的能量需求也就低了 。
(2)、提高记忆力:卵磷脂(蛋黄中)是身体神经系统中非常重要的营养元素 。卵磷脂消化后可释放出胆碱 , 胆碱对于记忆力的提高很有帮助 。因此 , 对于用脑多的上班族和学生来说 , 早餐吃一个鸡蛋非常有必要 。
(3)、保护视力预防白内障:在鸡蛋的蛋黄中有两种抗氧化物质—叶黄素和玉米黄素(都属于胡萝卜素) , 叶黄素天然存在于人的眼睛里 , 包括:黄斑、视网膜、玻璃体、角膜等组织中 , 是保持眼睛健康的重要物质 。研究表明 , 叶黄素和玉米黄素的摄入量与视网膜的健康水平成正比 , 同时也可能降低患白内障的风险 。蛋黄中的脂肪 , 还可以促进叶黄素和玉米黄素的吸收利用率 。另外 , 鸡蛋中的锌 , 还可以帮助减少眼睛黄斑变性的风险 , 加重老人可以常吃哦!
(4)、降低心脏病风险:发表在《美国营养学院学报》上的一项研究称 , 每天吃一个鸡蛋可以将中风的风险降低12% 。健康的成年人常吃鸡蛋可以显著降低患心脏病的风险 。因为鸡蛋中含有高半胱氨酸(一种氨基酸) , 它往往与心脏病发病风险的升高紧密关系 。
(5)、指甲丰满、皮肤光泽细腻:鸡蛋里含有丰富的微量元素铁 , 平均100克中含铁元素约13毫克 。而补充铁元素的直接变化就是可以改善反甲症状、改善人体皮肤的干燥状况 。
【吃鸡蛋有啥好处 多吃鸡蛋对身体的好处】(6)、最后要说的是 , 坚持早餐吃鸡蛋是一个不错的饮食习惯 , 平常人的话每天吃一颗就够了 , 如果是孕妇或者正在减肥健身的人可以加到两颗 。至于很多人担心的吃鸡蛋会影响体内胆固醇水平 , 目前来说还没有研究能明确这件事情 , 而更多的证据表明饱和脂肪才是高胆固醇的罪魁祸首 。总之 , 为了健康 , 请给自己的早饭加上一个鸡蛋 , 要是嘴馋再加一两个也无妨 。
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