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发芽的豌豆可以吃吗 发芽的豌豆是否可以吃 【发芽的豌豆可以吃吗 发芽的豌豆是否可以吃】(1)、豌豆发芽以后就变成了豆芽,是可以吃的,叫做豌豆芽 。
(2)、豌豆芽的营养价值比较丰富,要比普通的豌豆营养高很多,豌豆芽之中的钙离子含量非常丰富,可以增强骨骼的强度,对于骨质疏松有一定的改善作用 。而且这种豌豆芽中的维生素b族可以有效的营养神经,改善失眠多梦的状态,还可以预防脚气性疾病和口腔溃疡 。适量的吃豌豆牙还可以吸收维生素e,起到抗氧化的作用、美白皮肤 。
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