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西红柿鸡蛋饺子的做法 西红柿鸡蛋饺子如何做 (1)、主料：西红柿800克、饺子皮1000克、鸡蛋8个 。
(2)、调料：油50克 ， 盐8克 ， 白糖8克 。
(3)、鸡蛋打散在碗中 。
【西红柿鸡蛋饺子的做法 西红柿鸡蛋饺子如何做】(4)、搅拌均匀 。
(5)、锅中多倒一些油 ， 将鸡蛋炒散放凉备用 。
(6)、西红柿将头部切两刀 ， 成十字形 。
(7)、在开水中烫一下 ， 取出 。
(8)、去皮后的西红柿切开 ， 去掉内瓤 。
(9)、切成丁 ， 但不要太小 。。
(10)、鸡蛋倒入容器中 ， 加入挤干水份的西红柿粒 。
(11)、将馅料加入糖和盐搅拌均匀 。
(12)、饺子皮包入馅料 。
(13)、如果包的过程中 ， 西红柿还在渗水 ， 可以用一个网筛将西红柿放在上面 。
(14)、锅中水烧开 ， 倒入饺子 。
(15)、水开后 ， 再淋一次水 。
(16)、再次水开 ， 饺子浮起就可以捞出食用了 。

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