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钉螺如何做好吃 家常做法怎么做钉螺 (1)、食材：钉螺适量，葱适量，姜适量，蒜适量，红辣椒适量，生抽适量，耗油适量，食盐适量，白糖适量，水淀粉适量 。
【钉螺如何做好吃 家常做法怎么做钉螺】(2)、将葱、姜、蒜，红辣椒切段 。
(3)、热油起锅，放入备好的配料爆香 。
(4)、倒入钉螺翻炒，倒入清水，没过钉螺即可，然后大火收汁 。
(5)、放入生抽、耗油，食盐翻炒 。
(6)、倒入白糖和水淀粉 。
(7)、撒入葱花就可以装盘了 。

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