文章插图
用最简单的方法灌香肠 灌香肠的简易步骤 (1)、食材:瘦肉500g、小肠适量、花椒适量、盐适量、鸡精少许、白糖少许、料酒少许 。
(2)、把瘦肉彻细,放入盐,花椒,鸡精、白糖、料酒用手揉均匀 。
(3)、再把灌香肠的机器固定在桌子上,把肠子接上机器把肉放入去 。
(4)、用手摇动机器把手,使肉灌进肠子里面,肠子要用温水泡着,这样肠子不容易破 。
(5)、用针把香肠的空气排掉,再用手拍香肠使其均匀,外观更好看一些 。
(6)、用细线把香肠一段一段地捆起来 。
【用最简单的方法灌香肠 灌香肠的简易步骤】(7)、最后把香肠用晾衣架挂起来,放到通风的地方吹几天就可以熏了 。
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