1、主料：银鱼(500克) 。
【香脆银鱼的家常做法 香脆银鱼的家常做法窍门】2、辅料：鸡蛋清(15克)、鸡蛋黄(50克)、面包屑(150克) 。
3、调料：小麦面粉(25克)、大豆油(70克)、味精(2克)、白砂糖(5克)、大曲酒(10克)、胡椒粉(1克)、淀粉(蚕豆)(10克) 。

4、将银鱼摘去头，抽去肠，用清水漂清，沥水后放入碗内 。
5、加曲酒、味精、胡椒粉（白胡椒粉）、白糖拌和，再放入鸡蛋清、鸡蛋黄、干淀粉、面粉拌匀，裹上面包屑 。
6、将锅置旺火上烧热 ， 舀入豆油，烧至七成热，放入银鱼，用漏勺抖散，炸至金黄色即成 。

• 鹌鹑蛋蒸肉饼的家常做法
• 桂花糖芋苗的功效 桂花糖芋苗的家常做法
• 萝卜炖排骨的家常做法 萝卜炖排骨的家常做法大全
• 完美香烤牛肉的家常做法 完美香烤牛肉的家常做法视频
• 鸡肠风的功效与作用点 鸡肠风的功效与作用
• 香肠炒饭的家常做法大全 香肠炒饭的家常做法
• 醉鸡的家常做法大全 醉鸡的家常做法
• 刚生出来的小猫需要洗澡吗 刚出生的小猫需要洗澡吗
• 白灼菜心的家常做法 菜心的家常做法
• 又软又糯的玉米饼怎么做的视频 又软又糯的玉米饼怎么做的