1、首先将菜心摘好洗净备用,蒜切末 。
2、然后在锅中放入适量清水烧开,将菜心放入锅中焯熟,捞出装盘 。
【白灼菜心的家常做法 菜心的家常做法】3、最后在锅中放入适量油,油温烧至7成热 , 放入蒜末炒香,放入生抽1勺、蚝油1勺煮开 , 淋在菜心上即可 。
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