猪肝如何烧汤 猪肝烧汤做法


猪肝如何烧汤 猪肝烧汤做法

文章插图
猪肝如何烧汤 猪肝烧汤做法 (1)、用料猪肝200克,大白菜叶150克,枸杞8颗,湿淀粉、精盐、姜葱汁、黄酒、花生油各适量 。
(2)、大白菜叶洗净,切成小片 。
(3)、猪肝洗净,挤去血水,切成薄片,加盐、姜葱汁、黄酒、湿淀粉抓匀上浆 。
【猪肝如何烧汤 猪肝烧汤做法】(4)、油锅中加花生油烧至七成热,加入白菜叶、盐快速炒拌,加入枸杞稍炒,加适量开水烧至沸腾,放入猪肝煮熟,加精盐调味即成 。