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紫薯黑米粥如何煮 制作紫薯黑米粥的方法 (1)、原料:黑米130克 , 紫薯两个 , 山药80克 , 白砂糖5克 。
(2)、首先我们戴上一次性手套 , 把山药和紫薯分别去皮切成小块备用 。戴一次性手套削山药皮 , 能很好地避免皮肤因为触碰山药渗出黏液而产生的抓痒感 。
(3)、黑米预先用水浸泡30分钟 , 然后放入电饭煲或者陶锅里 , 按照1:4的水量进行烹煮 , 时间控制在20分钟左右即可 , 无须完全熬制成粥 。
【紫薯黑米粥如何煮 制作紫薯黑米粥的方法】(4)、之后我们把切好的山药和红薯一并倒入锅中 , 适当搅拌30秒后 , 盖上盖继续焖煮20分钟左右;随后开盖 , 如果锅中已经形成粥羹的黏稠质感 , 我们就可以加入准备好的白砂糖适当调味 , 让这道美味更加的甜香好吃又营养 。
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