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马其顿营养餐包的做法 马其顿营养餐包如何做 (1)、食材：高筋面粉250克 ， 酵母3.5克 ， 改良剂1克 ， 奶粉15克 ， 糖50克 ， 水117克 ， 炼乳5克 ， 蛋液25克 ， 黄油25克 ， 盐2.5克 。
(2)、将蛋液 ， 炼乳 ， 白糖 ， 冰水混合用勺子搅拌至白糖开始融化 ， 将称好的打面所需材料倒入事先搅拌好的蛋液 ， 炼乳 ， 白糖 ， 冰水的混合液中 ， 用打面机开始打面 。
(3)、待面团打到七八成的时候加入黄油一起跟着面团打 ， 尽量把黄油包在面团里面再开机打面
(4)、轻拍排气 ， 擀面至三分之二擀面棍长 ， 厚薄均匀 ， 反面拉薄底部 ， 指尖并拢卷成圆柱形 ， 两段微微搓长 。
【马其顿营养餐包的做法 马其顿营养餐包如何做】(5)、放进发酵箱发酵一个小时（最好按实际情况决定） ， 进烤箱上火190℃ ， 下火170℃ ， 10+3分钟至表面金黄出路翻盘 ， 冷却 。

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