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炒豆角土豆家常做法 如何做炒豆角土豆 (1)、将土豆削皮后切块儿备用 。为了防止土豆氧化,可以将切好的土豆块浸在冷水中 。
(2)、将豆角洗净后掰成段儿备用 。
【炒豆角土豆家常做法 如何做炒豆角土豆】(3)、锅中热油,将葱,蒜和干辣椒放入锅中爆香 。
(4)、将土豆倒入锅中翻炒 。
(5)、将豆角倒入锅中继续翻炒 。
(6)、在锅中倒入适量酱油、耗油继续翻炒均匀 。
(7)、在锅中倒入适量热水,煮至豆角熟透后,开大火收干水分后在锅中撒上适量咸盐翻炒均匀 。
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