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家里的面条如何做炒面 炒面家常做法 (1)、食材:面条,鸡蛋,肉丝,胡萝卜丝,小油菜,葱段,香葱,老抽 。
(2)、将面条放入开水,小煮一会,捞出过凉水 。
【家里的面条如何做炒面 炒面家常做法】(3)、锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出 。
(4)、放入葱段、香葱、小油菜、胡萝卜丝、肉丝翻炒、老抽调味,再放入面继续翻炒 。
(5)、改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成 。
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