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油炸干碟的做法和配方 如何做干碟调料 【油炸干碟的做法和配方 如何做干碟调料】(1)、食材：干辣椒60g、花椒10g、八角4个、熟花生30g、白熟芝麻30g、食用盐1勺 。
(2)、用铁锅小火炒制，将花椒小火炒制2.5分钟，干辣椒和八角炒制3分钟 。
(3)、将所有食材入锅，慢火，采取10秒/速度10打磨 。
(4)、经过查看食材的颜色，确定可否盛出，并进行装碟食用 。

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