![剥白果的快速方法 白果如何去壳比较快](http://img.gansulong.com/230226/042A31E2-0.jpg)
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剥白果的快速方法 白果如何去壳比较快 【剥白果的快速方法 白果如何去壳比较快】(1)、用坚果钳子夹开果核 , 有缝隙趁机掰开 , 露出里面的种皮 , 种皮仍需扒掉 。可以之后放在热水中煮熟 , 它便会自行脱落 。
(2)、用牙齿在窄的一端咬出一个口 , 外皮会脱落一半 , 然后用手剥掉另一半 。这种方法最笨 , 效率较低 。但可以把果仁保护的最好 , 用钳子夹可能会对果仁外观造成破坏 。
(3)、用锤子等钝器将外皮捣烂 。此种方法就是力气活 , 但是很容易将果仁砸烂 。
(4)、将整颗白果数枚放入容器 , 和盘放入微波炉中 , 开大稍等十分钟 , 待听到噼噼啪啪的声音 , 表示白果皮已经悉数破碎 , 这时候就可以取出备用 。
(5)、准备好白果 , 用左手稳拿银杏果大头一端 , 小尖头一端往下按住 , 右手拿刀 , 用刀背敲击小尖头部位 , 力度要轻柔 , 敲击小尖头至碎 。敲碎的小尖头用指甲开始往外掰外壳 , 因为前面敲击的原因 , 外壳就很容易掰掉了 。
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