文章插图
四川腊肠应该煮还是蒸 四川腊肠如何做 (1)、四川腊肠蒸煮都可以 。
(2)、食材准备：四川腊肠2根，碱面，水适量 。
(3)、备好四川腊肠 。
(4)、用温水浸泡腊肠3-5个小时 。
(5)、撒上适量的碱面，轻轻搓洗 。
【四川腊肠应该煮还是蒸 四川腊肠如何做】(6)、用清水仔细冲洗干净 。
(7)、加入适量水煮香肠 。
(8)、水开后用中火再煮20分钟 。
(9)、煮好的腊肠斜着切程薄片 。
(10)、装盘，四川腊肠就煮好了 。

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