萝卜干主料：萝卜、盐适量、油泼辣椒面适量、花椒粉适量、酱油适量；
萝卜干的做法步骤 ：
1、 拿一些萝卜洗干净 ， 把萝卜切成一厘米厚的片，再把片切成一厘米的条，切完之后放在盆子里，上面撒些盐，把萝卜的水弄一下 ；
【萝卜干怎么做呢】2、 拿一个干净的大木板，放在地上，上面铺一层塑料纸 ， 把萝卜条倒在上面，拨开让其在上面晒个两三天就好了 ；
3、 晒好之后放在盆子里，然后放适量的盐，酱油，花椒粉，油泼辣椒面，拌均匀后放在罐子里压好，半个月左右就可以吃了 。

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