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芋头的食用禁忌 芋头的食用禁忌简单介绍 (1)、对于有痰、敏性体质（荨麻疹、湿疹、哮喘、过敏性鼻炎）者、胃纳欠佳、以及糖尿病患者应少食；同时食滞胃痛、肠胃湿热者忌食 。
(2)、生芋有小毒 ， 食时必须熟透 。生食后易导致口舌发麻、肠胃不适等症 。
(3)、芋艿含有较多的淀粉 ， 一次吃得过多会导致腹胀 。
(4)、香蕉与芋头食物相克 ， 同食会使胃不适 ， 感觉胀痛 ， 胃痛和肠胃湿热患者忌食芋头 。
【芋头的食用禁忌 芋头的食用禁忌简单介绍】(5)、芋头的黏液中含有一种复杂的化合物 ， 易引起局部皮肤过敏 ， 遇热能被分解 ， 这种物质对机体有治疗作用 ， 但对皮肤黏膜有强的刺激 ， 因此在剥洗芋头时 ， 手部皮肤会发痒 ， 在火上烤一烤就可缓解 ， 所以剥洗芋头时最好戴上手套 。

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