![蛋酥土豆片 怎样做蛋酥土豆片](http://img.gansulong.com/230225/1Z1191151-0.jpg)
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蛋酥土豆片 怎样做蛋酥土豆片 (1)、食材:土豆、鸡蛋、豆粉、食用油、盐、味精、花椒盐或沙拉酱 。
(2)、将土豆去皮切成圆片;
(3)、将两个鸡蛋打入碗内加上豆粉、味精、盐调成蛋糊;
【蛋酥土豆片 怎样做蛋酥土豆片】(4)、将蛋糊抹在每片土豆片上,坐锅点火倒油,待油热到七八成时放入抹上蛋糊的土豆片,炸到金黄色装盘,食用时撒上花椒盐或沙拉酱均可 。
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