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凉拌菜的腌制方法最正宗的做法 最正宗的凉拌菜的腌制方法 (1)、樱桃小萝卜去茎叶,洗净,用刀拍裂,也不用太碎 。
(2)、蒜拍几下,切碎末,放入碗中,加凉拌酱油2汤匙,醋3-4汤匙,盐1/2汤匙,糖1/2汤匙,辣椒油1汤匙,花生粉1汤匙拌匀,做成凉拌汁 。
【凉拌菜的腌制方法最正宗的做法 最正宗的凉拌菜的腌制方法】(3)、倒在拍裂的萝卜上,拌匀,入冰箱冷藏,腌制20分钟即可 。
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