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鸡肉炒蘑菇做法窍门 鸡肉炒蘑菇如何做 (1)、主料：蘑菇200g 鸡肉100g 朝天椒半个3人份；辅料：食盐适量 醋适量 豆瓣酱半勺 调和油适量 胡萝卜少许 。
(2)、蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水 。
(3)、鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分 。
(4)、倒少许油炒白鸡肉 。
(5)、加半勺豆瓣酱炒出红油 。
(6)、加入葱姜尖椒炒香 。
(7)、加入蘑菇炒匀 。
(8)、加半勺花椒面、盐炒匀，烹入少许醋 。
【鸡肉炒蘑菇做法窍门 鸡肉炒蘑菇如何做】(9)、鸡肉炒蘑菇翻炒一分钟即可 。

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