文章插图
凉拌白切肉的正宗做法 凉拌白切肉如何做 (1)、主料:煮熟的白肉200克 。辅料:粉皮、黄瓜各80克 , 香油10克 , 酱油15克 , 醋、蒜泥各18克 。
(2)、将白肉切成片 , 粉皮切成象眼块(即菱形块) , 黄瓜洗净同样切成象眼块备用 。
【凉拌白切肉的正宗做法 凉拌白切肉如何做】(3)、将白肉片、粉皮片、黄瓜片放在盘内 , 加入酱油、醋、蒜泥、香油 , 拌匀即成 。
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