如何做阿胶糕的详细步骤 阿胶糕的做法


如何做阿胶糕的详细步骤 阿胶糕的做法

文章插图
如何做阿胶糕的详细步骤 阿胶糕的做法 (1)、主料:核桃500g 。
(2)、辅料:黑芝麻500g、枸杞100g、桂圆100g 。
【如何做阿胶糕的详细步骤 阿胶糕的做法】(3)、调料:冰糖250g 。
(4)、将阿胶和冰糖敲碎 打成粉末备用 。
(5)、锅内加黄酒加热 黄酒煮沸后将阿胶和冰糖粉末倒入锅内搅拌均匀 。
(6)、将去核红枣放入锅内煮30分钟,把阿胶充分的煮进红枣里,红枣煮的很饱满呈圆形时即可 。
(7)、把核桃、桂圆、枸杞倒进阿胶锅内搅拌均匀 。
(8)、断火后,最后放入黑芝麻,快速翻炒 。
(9)、把模具表面刷上一层香油,再把制作好的阿胶固元膏倒入 。
(10)、凉透,放冰箱里 。