文章插图
柠香酸爽小菜怎么做 如何做柠香酸爽小菜 (1)、用料：包菜、胡萝卜、盐、糖、白醋、柠檬 。
(2)、包菜洗净掰成小块，胡萝卜去皮切成条 。
(3)、在包菜和胡萝卜中撒上盐，抓匀后静置半个小时，杀出包菜和胡萝卜中的水分 。
(4)、刮下柠檬黄色的表皮，柠檬皮的白色部分尽量去除干净，柠檬皮切丝，果肉榨汁，过滤榨汁后的渣子，在柠檬汁中加入白醋，稍微尝一下看是否合自己的口味 。
(5)、攥去腌好的包菜和胡萝卜多余的水分后，撒上糖，抓匀 。
(6)、将柠檬醋倒入包菜和胡萝卜中，撒上柠檬皮 。
【柠香酸爽小菜怎么做 如何做柠香酸爽小菜】(7)、放在冰箱中过上一夜，第二天大开保鲜盒的盖子，一股柠檬的清香扑鼻而来，口水口水，马上开动吧 。

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