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羊肉怎么清洗才可以干净 羊肉如何清洗才可以干净 【羊肉怎么清洗才可以干净 羊肉如何清洗才可以干净】(1)、买回来的羊肉有膻味并且有脏东西，这就是要好好清洗，下面来看看如何正确的清洗羊肉 。
(2)、首先准备一个盆然后倒入淘米水，注意一定要用第二次的淘米水 。接着倒入少量的食用盐搅拌一下 。把羊肉放进去，让羊肉在里面浸泡五分钟，五分钟后就可以看到淘米水的表面浮起来很多脏东西 。
(3)、然后把羊肉捞出来，换上一盆清水，把羊肉再清洗一遍，羊肉上的脏东西很容易就轻松的洗干净了 。
(4)、去除羊肉的膻味很简单，只需要在炖羊肉时放几个干橘子皮，煮开一段时间以后捞出来扔掉，再放几个干净的干橘子皮继续煮，这样就可以有效的去除羊肉的膻味了 。
(5)、温馨提示：洗羊肉时可以把羊肉肥瘦分割，剔去中间的脂肪膜，然后把肥瘦肉分开漂洗 。羊肉上如粘有绒毛，手搓不掉，水也不易洗掉时只要和上一小团面，在不干净的羊肉上滚来滚去，绒毛即可去掉 。这点一定要注意，因为羊肉跟猪肉不一样，所以，在清洗的时候也要讲究窍门 。

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