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五行菜做法 五行菜如何做 (1)、材料：黑木耳少许、金针少许、牛蒡1支、莲藕3节、胡萝卜2条、四季豆少许 。
(2)、四季豆用水川烫，待凉後切成细丝备用 。
(3)、锅内放入少许黑麻油及切好之牛蒡丝，以中火翻炒，再依次加入胡萝卜丝、莲藕片及黑木耳，个别翻炒後，加入少量酱油或梅子，最后加适量水以小火焖熟 。
【五行菜做法 五行菜如何做】(4)、上述材料焖熟後再加入金针翻炒，待盛盘时即可洒上四季豆丝 。

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