生普洱茶泡法有几种 生普洱茶的泡法( 二 )


在泡茶时,茶叶中的茶多酚、氨基酸等有益成分就会溶于茶水之中,这些物质对于人体的健康颇有益处,而且可以让茶品饮起来更加的有味道 。如果第一泡洗茶时间过长的话,这些物质也就会随之流失掉,那样就会影响茶的功效和味道 。因此在日常的洗茶过程中一般的时间都是控制在3秒以内为宜的哦 。
生普洱冲泡方法2
普洱茶是以云南省一定区域 内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。不同的泡法会有不同的品位,下面我们来看看普洱茶的普洱茶的冲泡与品饮 。
1、普洱茶冲泡宜 选腹大的壶,因为普洱茶的浓度高 ,用腹大的壶可避免茶汤过浓.建议材质宜选陶壶.紫砂壶 。
2、普洱茶冲泡份量:冲泡普洱时茶叶份量大约占壶身20%,将茶砖,茶 饼,拨开后.暴露空气2星期,再冲泡味道 更好 。
3、冲泡普洱茶:要先冲过一次热水对于普洱茶来说这是不可缺少的程序 。因为好的陈 年普洱茶至少要储存十年左右,所以可能会带有部分的灰尘在里面 。第一次冲泡茶叶的热水除了可以唤 醒茶叶的味道之外,还具有将茶叶中的杂质一并洗净 。第一次的冲泡速度要快,只要能将茶叶洗净即可,不须将它的味道浸泡出来;而第二次以后浓淡的 选择就可依照个人喜好来决定 。普洱茶即使变冷以后还是风味十足,所以夏天的时候可以弄得冷一些或者是冰过以后再喝 。
4、品饮普洱茶必须趁 热闻香,举杯鼻前,此时即可感受陈味芳香如泉涌般扑鼻而来,其高雅沁心之感,不在幽兰清菊之下 。
5、普洱茶需用心品茗,啜饮入口,始能得其真韵,虽茶汤入口略感苦涩,但待茶汤于喉舌间 略作停留时,即可感受茶汤穿透 牙缝、沁渗齿龈,并由舌根产生甘津送回舌面,此时满口芳香,甘露“ 生津”,令人神清气爽,而且津液四溢,持久不散不渴,此乃 品茗之最佳感受“回韵” 。
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生茶普洱茶怎么泡
1、温杯
水煮沸后注入盖碗、茶壶等器具,以清洁茶具和提高茶具温度 。温杯后投茶7g,第一泡洗茶,倒入热水浸泡茶叶5秒后直接倒掉,以清洁茶叶表面杂质,同时起到润茶的作用 。
2、冲泡
采用定点注水的方式,缓慢的将热水冲入盖碗中 。冲泡普洱生茶,水温以95-100度为宜,注水150-180ml左右 。前四泡控制快速出汤,之后每一泡延长10-15秒的浸泡时间,不宜久泡,以免苦涩 。

生普洱茶泡法有几种  生普洱茶的泡法

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3、出汤
茶汤先倒入茶海,再倒入茶杯,沥干茶汤,平均注满每个茶杯 。端起茶杯,先闻香、观色,再细细啜饮,分三口品味 。也可以用紫砂壶冲泡普洱茶,一般选用200-300毫升的壶,投茶10g左右 。
泡生普洱茶注意事项
普洱茶多为压紧型,第二泡时茶叶往往没有完全展开,所以精华要从第三泡开始,一般三到五泡是普洱茶口感较好的时候 。如果是陈年茶砖、茶饼的话,应先用茶刀取下部分茶叶,通风处放置两星期后再冲泡,这时冲泡出来的普洱茶味道更好 。
喜欢喝普洱茶当然要深入并且仔细的了解其冲泡的注意事项,这样才能避免出现错误的冲泡步骤,也能使得冲泡出来的普洱茶更加醇正 。
普洱生茶怎么泡更好喝
普洱生茶的冲泡方法简单可以分为7个步骤:备器——备茶——温杯——醒茶——出汤——冲泡——品茗 。
1、备器
俗话说:“器为茶之父”,选择适合的茶具,是泡好一杯普洱茶的基础条件 。
准备好之后,还需要用到公道杯、茶荷、品茗杯、茶夹等一套简单的功夫茶具就好 。