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芋泥三明治做法 芋泥三明治如何做好吃 (1)、用料:土司2片、芋头 150g、牛奶 40g、淡味黄油 5g、细砂糖 5g、肉松适量 。
(2)、芋头洗净去皮,如果用的是较大的荔浦芋头,就要尽量切小块一些,便于蒸熟 。
(3)、冷水上锅,水开后继续大火蒸约15分钟 。如果削皮时手发痒,也可以蒸熟后再剥皮,就不怕了 。
(4)、倒入料理机中,加入40g牛奶和5g细砂糖,搅打细腻;牛奶可以用配方奶、清水等代替;糖的分量根据个人口味和宝宝年龄调即可 。如果没有料理机,也可以用勺子趁热按压搅拌好芋头后加入牛奶,尽量拌至芋泥细腻均匀 。
(5)、在平底锅里放入一小块黄油,小火融化 。黄油的奶香味可以让土司吃起来更香浓,没有的话可以用普通植物油代替 。
(6)、把土司放入,小火煎至底部微黄 。
(7)、翻面,继续煎至两面微黄酥脆 。煎土司的步骤也可以用微波炉、烤箱等代替 。
(8)、在两片土司上面抹上芋泥 。
(9)、加点肉松 。
(10)、把两片土司带馅的一面合上,轻轻压实 。
【芋泥三明治做法 芋泥三明治如何做好吃】(11)、芋泥三明治切成小块,就可以开吃咯 。
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