碧螺春的产地 大家能了解一下


碧螺春的产地 大家能了解一下

文章插图
碧螺春的产地 大家能了解一下 (1)、碧螺春产地在江苏省,盛产于吴县的东洞庭山和西洞庭山,所以也称之为洞庭碧螺春 。碧螺春早在唐朝就是有名的贡品,中国的十大名茶之一,据说碧螺春已有1000多年地种栽历史,碧螺春的品质优异,茶分五级,其中特一级、特二级最为名贵 。
【碧螺春的产地 大家能了解一下】(2)、碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史 。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春” 。
(3)、唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为“功夫茶”、“新血茶” 。高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个 。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春季,故名“碧螺春” 。此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭入,是中国的名茶 。主要工序为杀青、揉捻、搓团显毫、炒青 。