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牛肉馅丸子如何做 牛肉馅丸子做法 (1)、牛肉300g、洋葱100g、蒜10g、食盐适量、酱油适量、料酒适量、调和油适量、沙拉酱适量 。
(2)、牛肉洗净后剁成肉绒,放旁边留着备用 。
(3)、然后将洋葱洗净切小丁,放旁边留着备用 。
(4)、接着蒜头切成蒜蓉,放旁边留着备用 。
【牛肉馅丸子如何做 牛肉馅丸子做法】(5)、将切好的牛肉,盐,酱油,料酒,洋葱末和蒜蓉装入一个稍大的碗里,搅拌均匀 。
(6)、搅拌均匀的牛肉搓成一个个小丸子放入盘中 。
(7)、锅热适量的油,待油温热后下做好的牛肉丸子下锅炸至熟透 。
(8)、起锅后沥干油挤上沙拉酱即可食用,这样牛肉丸子就已经做好了 。
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