1、市场上所售的豆腐乳含铁量非常高 ， 过多的摄入铁元素，会使体内细胞加重癌变，诱发癌症 。
2、豆腐乳中含有大量的盐分，过多摄入盐分会使体内血压及血脂升高 ， 加重高血压、高血脂的病发率 。
【长期吃豆腐乳的危害 长期吃豆腐乳的危害是什么】3、豆腐乳在发酵的过程中，很容易被一些细菌或者真菌等微生物污染，而这些致病菌进入体内，会引发免疫反应 ， 导致疾病的产生 。
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