1、材料：羊杂适量、干辣椒适量、葱适量、味精适量、生抽适量、水淀粉适量、 羊杂切成均匀的片条 。

2、热油加入干辣椒、葱段爆香 。加入切好的羊杂翻炒 。
【羊杂的炒制方法视频 羊杂的炒制方法】3、加入少许生抽、羊架汤、水淀粉、味精翻炒后出锅即可 。

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