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空气炸锅里面垫的纸是锡纸 。锡纸本身的熔点很高，即使在空气炸锅的高温下，也不用担心锡纸被点燃 。空气炸锅里用别的纸是无法耐高温的，所以空气炸锅里面垫的纸是锡纸 。
锡纸可以使食材受热更加均匀，从而锁住食物水分，以防止食物被烤焦 。而且锡纸特别容易清理，不会附着在锅底 。空气炸锅使用前要进行预热，防止食物有异味或半生不熟，从而影响食物口感 。
【空气炸锅里放的是什么纸】空气炸锅，是一种可以用空气来进行“油炸”的机器，主要是利用空气替代原本煎锅里的热油，让食物变熟；同时热空气还吹走了食物表层的水分，使食材达到近似油炸的效果 。
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