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“二月二龙抬头 , 大仓满 , 小仓流 , 金银财宝往家流” , 二月二龙抬头是正月结束后一个非常重要的节日 , 这天也被称作“春耕节”和“春龙节” 。
“二月二龙抬头 , 天子扶犁臣耕田” , 民以食为天 , 二月二龙抬头是开始春耕和播种的日子 , 为了祈求一年的五谷丰登和风调雨顺 , 人们在这天会举行很多的仪式来庆祝春耕的开始 , 也有许多习俗来祈盼新的一年能够交好运 。
在十二生肖中有两个属相跟龙有关 , 就是属龙和属蛇的人 , 在民间管属龙叫“大龙” , 而属蛇的被称作“小龙” , 据说二月二龙抬头是这两种属相要交好运的日子 。
不管男女老少 , 这天要记得:做3事 , 吃3样 , 抬起一年好兆头 , 不富也添福 。
做三事1、回娘家 。 二月二是一个媳妇回娘家的日子 。 旧俗规定 , 媳妇正月里得住在婆家 , 出了正月才允许回娘家 。 所以中国民间又有“二月二 , 接宝贝儿 , 接不来 , 掉眼泪儿”的民谣 , 表现出父母盼女归的心态 。
2、照房梁 。 民谚说“二月二 , 照房梁 , 蝎子蜈蚣无处藏” , 老百姓要在这天驱除害虫 , 点着蜡烛 , 照着房梁和墙壁驱除蝎子、蜈蚣等 , 这是因为二月二之后各种昆虫包括毒虫的活动开始频繁 , 为了避免毒虫的伤害 , 人们举行一些含有驱虫意味的活动 。
3、剃龙头 。 民谚说“二月二剃龙头 , 一年都有精神头” 。 每逢二月二这一天 , 家家理发店都是顾客盈门 , 生意兴隆 。 儿童剃头叫做“剔喜头” , 有健康成长 , 出人头地的寓意;大人剃头叫做“剔龙头” , 有辞旧迎新 , 带来好运气的寓意 。
吃三食一、吃龙耳--有财有肉
推荐做法【白菜猪肉饺子】1、先熬个料水 , 锅里放八角、花椒 , 加一点水把香味熬出来 。 小火慢熬个10来分钟 , 熬好再焖会 , 倒出来放一边晾着 。 切点葱姜 , 把汁榨出来 , 把晾凉的料水倒进去 , 把葱姜水都给抓出来 , 再浸泡个几分钟 , 味更香 。
2、葱姜料水是饺子馅鲜香的关键 。 调白菜饺子馅 , 只要叶 , 不要帮 , 把白菜叶切碎粒 , 直接往纱布里一倒 , 使劲挤挤 , 菜叶软了更入味 。 倒出来淋一点植物油拌匀 , 增加香味 , 也是防止白菜叶一会出水的关键 。
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