![龙眼 百科 龙眼百科](http://img.gansulong.com/240221/20232I162-0.jpg)
龙眼,又称桂圆,益智,常绿大乔木,树体高大 。7~8月果实成熟呈黄褐色时采摘 。为无患子科植物 , 果供生食或加工成干制品,肉、核、皮及根均可作药用 。原产于中国南部及西南部,世界上有多个国家和地区栽培龙眼 。
目录1.生活习性
2.形态特征
3.分布范围
4.种植技术
5.选购技巧
6.营养价值
生活习性野生或半野生于疏林中 。
龙眼是亚热带果树 , 喜高温多湿 , 温度是影响其生长、结实的主要因素,一般年平均温度超过20℃的地方,均能使龙眼生长发育良好 。耐旱、耐酸、耐瘠、忌浸,在红壤丘陵地、旱平地生长良好 , 栽培容易,寿命长,产量高,经济收益大,群众喜种植 。
形态特征常绿乔木 , 高通常10余米,间有高达40米、胸径达1米、具板根的大乔木;小枝粗壮,被微柔毛 , 散生苍白色皮孔 。叶连柄长15-30厘米或更长;小叶4-5对,很少3或6对,薄革质,长圆状椭圆形至长圆状披针形 , 两侧常不对称,长6-15厘米,宽2.5-5厘米,顶端短尖,有时稍钝头,基部极不对称,上侧阔楔形至截平,几与叶轴平行,下侧窄楔尖,腹面深绿色 , 有光泽,背面粉绿色,两面无毛;侧脉12-15对,仅在背面凸起;小叶柄长通常不超过5毫米 。
花序大型,多分枝 , 顶生和近枝顶腋生,密被星状毛;花梗短;萼片近革质,三角状卵形,长约2.5毫米 , 两面均被褐黄色绒毛和成束的星状毛;花瓣乳白色,披针形,与萼片近等长 , 仅外面被微柔毛;花丝被短硬毛 。
果近球形,直径1.2-2.5厘米 , 通常黄褐色或有时灰黄色,外面稍粗糙,或少有微凸的小瘤体;种子茶褐色,光亮,全部被肉质的假种皮包裹 。花期春夏间,果期夏季 。
分布范围龙眼原产于中国南部及西南部,现中国龙眼主要分布于广东、广西、福建和台湾等?。ㄇ?,此外,海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培 。
世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等 。
种植方法(一)园地选择
地形:选择园地时应避免在经常有大风吹刮(特别是正迎西北风)的地段,或在易有冷空气沉积的地段建园 。
土壤:选择土壤疏松、土层深厚、透气性好、保水保肥能力强的红壤土、黄壤土、沙壤土、冲积土等土壤 。
水源:选择靠近水源的地段建园,良好的灌溉条 件是龙眼获得丰产稳产的保证 。如能引水建池,保证喷药和 干旱浇灌,坡地也可发展种植 。
(二)品种选择
栽培品种的选择主要取决于市场的需求、品种在栽培地 区的适应性和栽培技术水平等 。目前我市主要栽培的优良品 种有:储良、石硖、古山二号、双孖木等 。
(三)园地的规划与建设
道路设置:根据地形地势安排有利于交通运输的主干道和机耕道 。
灌溉系统:栽培龙眼需水量较大,建立一个完备的灌溉系统有利于龙眼丰产栽培 。管道灌溉系统包括水源、提水设备、蓄水池、化粪池、输水管道等 。
修筑梯田:丘陵山地在种植前要修筑水平梯田,或先沿等高线定穴种植后开水平梯田,提高土壤保水保肥能力 。
(四)定植
定植密度:龙眼种植不宜过密,以每亩30-50株为宜 , 且株行距4.5米×5米、4米×3米 。
定植前的准备:定植穴的大小主要决定改土有机质肥的多少,应不小于长×宽×深为0.8×0.8×0.6米 。填穴基肥主要有表土、杂草、塘泥、垃圾和猪牛栏粪、鸡粪 , 可分层或混合回填穴,一般回填后沤1-2个月后再种植 。
选苗:选苗是一个重要的技术环节,要求品种纯正,植株生长健壮,叶色浓绿 , 须根发达,无病虫害,嫁接苗嫁接口以上有两次以上老熟枝梢 。主干老化、叶片黄化的老残苗和生长过小的苗木不宜种植 。
定植:除了冬季不种植外,其他季节都可种植 。一般以春季(春梢未抽出生长前)定植最好 。定植以定植穴的松土下沉坐实后根颈部平地面或深入地面3-5厘米为适宜 , 使土壤与根系充分接触,并淋足定根水 。定植后淋水使土壤保持湿润 。注意尽量避免在雨天种苗,种植带泥苗不能把泥团搞散 , 种植裸根苗要使根系充分外展、分布均匀 。
选购技巧观其色 。果壳黄褐,略带青色,为成熟适度;若果壳大部分呈青色,则成熟度不够 。
手捏 。以3个手指捏果,若果壳坚硬 , 则为生果;如柔软而有弹性,是成熟的特征;软而无弹性,则成熟过度,并即将变质 。
看果核 。剥去果壳,若肉质莹白,容易离核 , 果核乌黑,说明成熟适度;果肉不易剥离,果核带红色,表明果实偏生,风味较淡 。
营养价值【龙眼 百科 龙眼百科】明李时珍曾有资益以龙眼为良的评价 。据分析 , 果肉含全糖12.38--22.55%,还原糖3.85--10.16%,全酸0.096--0.109%,维生素C 43.12--163.7毫克/100克果肉,VK196.5毫克/100克果肉 。龙眼除鲜食外 , 还可加工制干、制罐、煎膏等 。龙眼有壮阳益气、补益心脾、养血安神、润肤美容等多种功效,可治疗贫血、心悸、失眠、健忘、神经衰弱及病后、产后身体虚弱等症 。
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