1、面粉发酵使用酵母粉，酵母粉是一种天然的酵母菌提取物，能对面粉中的维生素起到保护作用 。所以 ， 用它发酵制作出的面食成品要比未经发酵的面食如饼、面条等营养价值高出好几倍 。
【面粉发酵哪种方法好 面粉发酵用什么发酵最好?】
2、酵母粉中加入30℃左右的水，搅拌均匀 。为了使酵母粉能更快地发挥，可以加入一些白糖 。把这些混好好的液体倒入面粉中再进行揉面，发酵时就能更快速一些了 。
- 炸虾用面粉还是淀粉好 炸鱼用面粉还是淀粉
- 肾虚性耳鸣症状有哪些 耳鸣是哪种肾虚
- 家用油烟机哪种清洗方式更好
- 家用腰椎牵引器哪种好
- 红糖饼的做法家常做法 大邱红糖饼的做法
- 发酵时为什么要加糖 发酵时为什么要加糖呢
- 为什么面粉偏黄 为什么面粉会变黄
- 张家界入台证财力证明条件，哪种最快捷
- 临泉胡辣汤制作方法
- 春饼的做法简单 春饼的做法步骤