1、原料：青辣椒、朝天椒、红辣椒、蒜头米、番茄、酱油、盐、蚝油、白砂糖、白醋、花生油 。
2、蒜头米剥皮 ， 洗干净沥干水分备用 。

3、把所有的辣椒洗干净，沥干水分备用 。
4、平底锅放花生油，倒入榨好的辣椒和切碎的蒜头米 ， 再加入一个番茄 ， 用榨汁机榨好 。
【蒜蓉辣椒酱怎么做好吃又简单 蒜蓉辣椒酱怎么做好吃】5、开大火炒，炒出香味 ， 转为中火炒5到10分钟，然后放入盐，酱油，蚝油，白醋，白砂糖炒均匀，最后放凉，装进瓶子中 。

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