1、鱼1斤、葱3支、姜5片、酱油5大匙、酒1大匙、盐1/2小匙、d糖4大匙、五香粉1小匙、油5杯、开水1.5杯
【衸暧阍趺醋鲅恪鲫鱼怎么做熏鱼最好?】2、将鱼洗净沥干 ， 由背部切对开成为两大块后，再直接切成八块斜片，熏鱼葱与姜拍碎后放在大碗内，加入酱油、酒、盐拌匀 ， 再将鱼片放进腌泡4小时左右 。
3、花生油烧热后将鱼片分两批落锅炸酥，捞出后沥干油渍，旋即趁热泡入糖水中，浸泡4分钟左右 。
4、当第二批鱼炸好时，即可将第一批泡在糖水中之鱼片夹出状盘，续泡第二批鱼片 。
5、将炸鱼之油倒出，锅中倾下原来泡鱼之酱油汁，并加入少许麻油煮滚后熄火 ， 将泡过糖水之鱼片落入锅中翻覆两面沾浸一下即可装盘，待冷后供食 。
- 糖醋鲅鱼的家常做法 糖醋鱼的家常做法
- 年夜饭衸暧阍趺醋觥鲫鱼怎么做好?
- 衸暧阏舳嗑媚苁?鲫鱼蒸多久能熟窍门
- 衸暧愣吓浞?
- 钓衸暧阌枚啻蟮墓澈拖撸ǖ鲻暧阋啻蟮墓澈拖撸?
- 大鲫鱼和衸暧闫嘁谎穑ù篥暧阌胄■暧闫嘁谎穑?
- 茄汁鲅鱼怎么做好吃 糖醋鲅鱼的做法
- 酱闷衸暧愕募页Ｗ龇?酱焖鲫鱼的做法窍门
- 小鱿鱼怎么做才好? 衸嫌阍趺醋龊贸杂帜?
- 衸鹩阍趺醇遄懦裕ㄐ■鹩阍趺醇遄懦院贸裕?