基本信息中文学名:黄花菜拼音:huáng huā cài 拉丁学名:别称:萱草、忘忧草、金针菜、萱草花、健脑菜、安神菜、绿葱花门:被子植物门纲:单子叶植物纲 目:亚目:科:百合科亚科:族:属:形态特征
黄花菜多年生草本 , 高30~65厘米 。根簇生,肉质,根端膨大成纺锤形 。叶基生,狭长带状 , 下端重叠,向上渐平展,长约40~60厘米,宽2厘米~4厘米,全缘,中脉于叶下面凸出 。花茎自叶腋抽出,茎顶分枝开花,有花数朵,大,橙黄色,漏斗形,花被6裂 。蒴果,革质,椭圆形 。种子黑色光亮 。植株一般较高大;根近肉质,中下部常有纺锤状膨大 。叶7-20枚,长50-130厘米,宽6-25毫米 。花葶长短不一,一般稍长于叶,基部三棱形,上部多少圆柱形,有分枝;苞片披针形 , 下面的长可达3-10厘米,自下向上渐短,宽3-6毫米;花梗较短,通常长不到1厘米;花多朵,最多可达100朵以上;花被淡黄色,有时在花蕾时顶端带黑紫色;花被管长3-5厘米,花被裂片长(6-)7-12厘米 , 内三片宽2-3厘米 。蒴果钝三棱状椭圆形,长3-5厘米 。种子20多个,黑色,有棱 , 从开花到种子成熟需40-60天 。花果期5-9月 。生长习性
黄花菜耐瘠、耐旱,对土壤要求不严,地缘或山坡均可栽培 。相关文化
唐·孟郊 《游子诗》
【黄花菜 黄花菜泡多长时间最好】
萱草生堂阶,游子行天涯 。
慈母倚堂门,不见萱草花 。药用价值黄花菜性平,味甘 。有小毒 。养血补虚,清热 。新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒症状,故不能生食 。
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