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7 ， 米饭炒香后加入熟青豆、熟胡萝卜丁和火腿丁 ， 大火翻炒均匀 。

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8 ， 加入煎香的鸡蛋碎 ， 撒上少许盐 ， 加入少许生抽翻炒均匀 。

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9 ， 出锅的时候撒上葱花 ， 就可以装盘了 。

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10 ， 赶紧趁热吃哦 ， 现在天气凉 ， 米饭很容易冷却 ， 凉了口感就不好了 。

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小贴士：
【经典蛋炒饭的做法，多加这几种食材，颗粒分明】1 ， 可以用猪油来炒米饭 ， 口感更香 。
2 ， 大火翻炒米饭时速度要快 ， 避免把米饭炒糊 。
这样一道简单快手、营养美味、色香味俱全的蛋炒饭的做法你学会了吗？

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