做辣椒酱的方法与视频辣椒酱做法 _菜谱

今天给大家分享一下辣椒酱的 *** 知识，也讲解一下辣椒酱的 *** 方法和视频。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
一种辣椒酱的制备方法
辣椒酱的 *** 方法，具体操作如下。
辣椒酱的 *** 方法其实很简单。你只需要按照文章一步一步来。具体操作如下:“2020年7月10日。
1.辣椒不需要去蒂和清洗。然后摊开晾干。
2.准备大蒜和生姜(1kg辣椒:50g大蒜:30g生姜)，将大蒜去皮，生姜洗净沥干水分，然后切碎，在姜末使用。
3.晾干辣椒。辣椒酱的 *** 方法其实很简单。一步一步跟着文章走就行了。
如何 *** 辣椒酱
辣椒酱的制备方法如下:
原料:花椒500克。
辅料:大蒜100克，糖100克，白醋100克，黄酱100克。
1.大蒜去皮，用清水洗净，沥干。
2.红椒去籽，洗净沥干水分。
3.红辣椒切成小丁，大蒜剁成细粉放入碗中。
【做辣椒酱的方法与视频辣椒酱做法】4.将准备好的盐加入碗中，用干净的筷子搅拌均匀。
5.装辣椒酱的玻璃瓶提前用开水冲干净后，沥干水分，用勺子将拌好盐的辣椒酱放入杯中，盖上封口，腌制一天。
辣椒酱的做法
辣椒酱的 *** 方法及配方如下:
1.将鲜红的辣椒用清水洗净。洗辣椒的时候不需要去辣椒梗，不然会进水，不容易干，辣椒也容易变质。
2.将红辣椒洗净，沥干水分，将辣椒摊开，晾干半天，不用流水将辣椒表面的水擦干。晾干后，去掉辣椒梗。
3.将辣椒切成两半，然后将辣椒切丝，最后切成片。切辣椒很容易辣。戴一次性手套或者用塑料袋把手包起来，这样切辣椒就不会辣了。
4.大蒜和生姜洗干净后，要擦干水分，然后将大蒜和生姜切成片。
5.将切碎的辣椒放入容器中，加入蒜末、姜末、盐和糖，搅拌均匀。够盐，少盐。腌辣椒酱尝起来很酸。

文章插图
6.提前将玻璃瓶放入水中煮沸消毒，并擦干瓶子。如果太腌，就用坛子把拌好的辣椒打碎，用勺子舀到瓶子里，用勺子压实。
7.装瓶后，将1汤匙白酒倒在辣椒表面，盖上瓶盖，拧紧封口。白酒应该是高度酒精含量，50度以上。把瓶子放在阴凉处发酵，发酵30天就可以吃了。前几天更好不要吃，因为亚硝酸盐含量高。
辣椒酱有哪些做法？
辣椒酱
准备配料
青椒红椒，蒜瓣10个，姜1根，葱1根，香葱1根，香料2个(八角，香叶2个，桂皮1个，花椒1个) 。
练习和步骤
1青椒、姜、蒜用料理机碾碎。
锅里放半碗油、葱、姜片和所有调料，炒香。
加入剁椒翻炒一分钟，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，盐1汤匙，鸡精1汤匙，糖1汤匙，酒少许翻炒。
?
胡椒味大蒜酱
构成:
1斤小米辣，5个蒜，几块姜。
食用油、盐、糖、酱油。
练习:
1.小米去辣根，大蒜去皮，生姜去皮。
2、小米辣、蒜、姜洗净后，捞出沥干水分，记得晾干。
3、小米辣、蒜和姜切碎(这是手工，记得戴手套，有一次忘了带手套，手一整天都在烧)，分别。
4.将食用油倒入冷锅，加入蒜末和姜末，慢慢翻炒出香味。
5.大约3分钟后，倒入准备好的花椒粉，翻炒均匀，再慢慢翻炒3分钟。
6.最后加入半勺糖，1勺盐，2勺酱油(我的勺子超大号，特别是汤勺)，搅拌均匀，然后煮2分钟左右。
7.煮好后放在碗里晾凉~
?
自制辣椒酱
所需材料:花椒(粗、细)、菜籽油、葱、姜、蒜、八角、桂皮、香叶、花椒、白芝麻、白糖、鸡精、蚝油、酱油、孜然粉、五香粉。

做辣椒酱的方法与视频 辣椒酱做法

做辣椒酱的方法与视频辣椒酱做法