1、荠菜这种食物是可以生吃的 。但是需要注意做好荠菜的清洁工作,以免对身体不利 。荠菜 , 俗称地菜,为一年或多年生草本植物 , 叶子羽状分裂,花白色 。荠菜嫩时可食用,用此菜同猪肉或鸡蛋一起包饺子,其味道鲜美;也可用猪油清炒 , 或是开水烫过凉拌 , 尤宜下火锅烫食,荠菜软糯,油而不腻,汤味清香 , 开胃提神,当然,做成一道蛋花荠菜汤,即美味清淡,又爽口养胃 。荠菜既是一种美味野菜,又具有较高的医用价值 。
【荠荠菜的吃法大全 荠菜可以生吃吗】
2、荠菜既是一种美味野菜 , 又具有较高的医用价值 。荠菜每百克含水分85.1克,蛋白质5.3克,脂肪0.4克 , 碳水化合物6克,钙420毫克,磷73毫克,铁6.3毫克,胡萝卜素3.2毫克,维生素B10.14毫克,尼克酸0.7毫克,维生素C55毫克,还含有黄酮甙、胆碱、乙酰胆碱等 。荠菜含丰富的维生素C 和胡萝卜素 , 有助于增强机体免疫功能 。还能降低血压、健胃消食,治疗胃痉挛、胃溃疡、痢疾、肠炎等病 。
- 山药是凉性还是热性的食物 山药是凉性还是热性的?
- 原神每日刷新矿点有哪些 原神每天刷新的矿
- 漏芦升麻汤的功效与作用 漏芦升麻汤的功效与作用
- 新鲜的葵花怎么吃 新鲜的葵花怎么吃最好
- 云南香椿芽怎么吃 云南香椿的吃法
- 癃清片的功效与作用 癃清片的功效与作用有哪些
- 节约用水小妙招 节约用水小妙招作文
- 娄金散的功效与作用 金娄梅功效
- 严嵩为什么要把价值二十万两的戏班子送给徐阶 严嵩为何要把戏班子送给徐阶
- 书架的常见类型有哪些 书架的常见类型有哪些英文