![生绿豆芽大头了咋办](http://img.gansulong.com/230215/20441HK8-0.jpg)
文章插图
1、冷藏:生绿豆芽长大是正常的 。这时候,自己的养分几乎用光了 。生绿豆芽的目的是从外界获取营养 。及时吃 。
2、浸泡:浸泡在水中保存,但不要在水中浸泡太久,因为长时间浸泡在水中很容易导致营养成分流失 。
绿豆芽,即绿豆的芽,为豆科植物绿豆的种子经浸泡后发出的嫩芽 。食用部分主要是下胚轴 。绿豆在发芽过程中,维生素C会增加很多,而且部分蛋白质也会分解为各种人所需的氨基酸,可达到绿豆原含量的七倍 。所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大 。
【生绿豆芽大头了咋办】绿豆芽在中国芽菜消费中占比最大,口感好,营养丰富 。芽菜以鲜活的形式上市,极富脆性,含有丰富的VC,是人们生活中不可缺少的食品原料 。近年来,中国芽菜产业发展迅速,从作坊式发豆芽方式逐步转为工业化规模生产,出现了大量日产50~100 t的芽菜工厂 。
- 袁大头银元哪年值钱 袁大头银元有哪几个年份价值最高
- 爆炒大头菜的家常做法 爆炒大头菜
- 黄豆芽炒肉的家常做法 黄豆芽炒肉
- 绿豆芽怎样保存更持久
- 海口养哈士奇
- 绿豆芽怎么保存
- 布花和小豆芽融合的全过程
- 黄豆芽能放冰箱冻吗
- p40pro充电头功率 p40pro的充电大头比p40大吗?
- 如何保存豆芽 豆芽怎么保存的时间久