六堡茶属于什么茶种六堡茶属于什么茶( 三 ) _六堡茶

六堡茶具有红、醇的特点，属于
六堡茶是广西壮族自治区梧州市的特产。六堡茶的魅力来源于自然馈赠，独特的工艺使其具有红、厚、老、醇的显著特点。“红”是指汤汁透彻、深红色、明亮；“浓”是指汤色红浓，味道醇厚；“陈”醇香带槟榔香；酒精又甜又滑。干茶呈深褐色，质地柔软，结构紧凑，优雅精致，回味饱满悠长。
生茂六堡茶属于哪种茶？
六堡茶是广西壮族自治区梧州市的特产，是中国国家地理的标志性产品。
六堡茶是红茶的一种。它是以广西苍梧县的中、中年茶树鲜叶及其分离选育的品种、品系为原料，按照特定工艺加工而成的一种具有独特品质特征的红茶。
六堡茶，红、浓、陈、醇，有独特的槟榔香气，越老越好。属于红茶。它是通过采摘一个芽，两片或三片叶子，摊放，杀青，揉捻，沤制和干燥制成的。分为特级和一至六级。产地，主要产于中国广西梧州柳堡镇。
六堡茶和普洱茶的区别
两者虽同属红茶，但产地、原料、 *** 工艺不同，导致其形状、汤色、香气、滋味、功效都不一样。
传统包装的比较
▲云南普洱茶多为笋装，357g茶饼7块，还有砖、块。
▲广西的六堡茶传统上是用竹篮包装(40~50kg)，后来也出现了砖、饼、块、球等形式。
二、干茶、汤色、叶底的比较
我们加上安化黑茶:
▲干茶对比
▲汤色对比
▲叶底对比
相比安化黑茶，六堡茶因为汤色和口感上的明显区别，相对容易区分。但是很多爱茶的人还是分不清普洱茶和六堡茶的区别，这两种茶的外观、色泽、口感都很相似。下面重点说说六堡茶和普洱茶的区别。
第三，历史背景不同。
回顾六堡茶和普洱茶走过的历史走廊，六堡茶主要通过“茶船古道”出口东南亚和港澳；普洱茶主要通过清末开发的“茶马古道”运往西北少数民族地区，并出口到其他国家。
广西六堡茶，位于南方低海拔地区，已有上千年的历史。成为清代嘉庆年间的名茶和贡茶。从苍梧六堡镇河口码头(“茶船古道”的起点)，沿着狭窄的河道“走”出了大山，到了港澳，再漂洋过海到了东南亚。以其突出的祛湿和调理肠胃的功效，成为海外名茶。
▲茶船古道海外线路图(资料图)
云南普洱茶，位于我国西南高海拔地区，通过马、畜等运输工具销往新疆、 *** 等西北寒冷地区，具有解闷、助消化的突出作用。清末民初，普洱茶开始销往越南、泰国、南洋等地。
▲茶马古道路线图(资料图)
四个。原产地、原材料和技术
五洲六堡茶和云南普洱茶的产地、原料、工艺不同，导致口感和茶功效不同。
1.首先，产地和原料不同。
六堡茶:因产于广西梧州苍梧县六堡镇而得名。从苍梧县组种、广西中龄种及其分离的品种和品系中选取的茶树鲜叶多为灌木型。
普洱茶:广泛产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地。它由分布在云南茶区的各种乔木型和小树型大叶茶品种组成。

文章插图
【六堡茶属于什么茶种六堡茶属于什么茶】▲茶树分类
▲各种叶种对比
2.其次，制造工艺不同。
六堡茶按 *** 工艺分为农家茶(传统六堡茶)和工厂茶(现代六堡茶) 。普洱茶分为生普洱茶(生普洱茶)和熟普洱茶(熟普洱茶) 。
六堡茶和普洱生茶大部分都是初级工艺 ***。
六堡茶和普洱熟茶是在初级加工工艺后增加精制工艺制成的。
对比一:六堡农家茶VS普洱生茶

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