1、食材主料：番薯叶400g 。辅料：油适量，盐适量，蒜头半只 。
2、番薯叶去掉老梗 。

3、然后再清洗干净 。
【薯苗叶炒法 薯苗叶怎么做】4、蒜头切片 。
5、锅内放油，烧热后放入蒜头炒至出香味，后倒入薯叶 。
6、大火翻炒至软 ， 加入盐炒匀 。
7、即可出锅 。

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