棕糖做法步骤 棕糖果的功效

棕糖做法步骤 棕糖果的功效

1、原料:松仁50-55克、麦芽糖80克、白砂糖100克、水50克(如果水放多了,熬起来比较麻烦)、黄油10克(玉米油、色拉油)、盐0.5克(要想甜,放点盐 。)
2、松仁棕糖的做法:把所有食材(除松仁外)全部放入锅中,用小火慢慢熬;
【棕糖做法步骤 棕糖果的功效】
3、等到白砂糖和麦芽糖全部融化了,再开中小火慢慢熬,一边熬一边调(打圈),泛大泡;
4、直到泛小泡 , 到粘稠状态 , 关火,倒入松仁 , 拌匀;
5、等到放凉一点 , 倒在硅胶垫上,慢慢搓匀,成细长条 , 用剪刀剪,剪一下转90度,就成粽子状 , 就做好了 。