1、牛百叶300克、香菜1棵;盐5克、白胡椒粉、醋、味精各少许;
2、水发牛百叶洗净,切成片;香菜切段;
3、将切好的牛百叶片放入沸水中焯一下,捞出晾凉;
4、将牛百叶与香菜段盛入盘中,加入所有调味料拌匀即可;
【凉拌牛百叶的家常做法 凉拌牛百叶的正宗做法】5、准备:3分钟,烹饪:8分钟 。
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