利尿消肿1大多数海带上都会附着一层白霜似的白粉 ， 这种白粉叫做甘露醇 ， 它具有降低血压、利尿和消肿的作用 ， 加上海带排骨炖汤而食 ， 其中含有丰富的水分 ， 也能促进体内水分的排出 ， 有助于利尿消肿 。
消痰平喘2海带味咸 ， 性寒 ， 归肝、肾经 ， 当中含有丰富的纤维素 ， 有利于清除附在消化道上的细菌霉菌及废尘颗粒 ， 减少痰的堆积 ， 具有消痰软坚的功效 ， 适用于慢性支气管炎、哮喘 ， 而排骨营养丰富 ， 在咳嗽病期期间能滋补身体 ， 增强身体抵抗力 ， 加速病症康复 。
排毒减肥3海带、黄豆中含有丰富的膳食纤维 ， 食用有利于增强饱腹感 ， 加之海带脂肪含量少 ， 热量小 ， 适合肥胖者减肥食用 ， 虽然加入了排骨、黄豆一起炖汤 ， 并且100克海带排骨汤的热量仅为48大卡 ， 是热量较低的食物 ， 若减肥期间食用建议撇去油脂 ， 少吃排骨 ， 多吃海带减脂效果更佳 。另外海带胶质能 促使体内的放射性物质随同大便排出体外 ， 从而减少放射性有毒物质在人体内的积聚 ， 也减少了放射性疾病的发生几率 。
降低胆固醇4海带中含有不少的氨酸及钾盐、钙元素 ， 这些物质可降低人体对胆固醇的吸收 ， 降低人体血压 ， 加上海带还含有大量的不饱和脂肪酸 ， 而黄豆中含有膳食纤维 ， 能清除附着在血管壁上的胆固醇 ， 加快肠胃蠕动 ， 促进胆固醇的排泄 。
【海带黄豆排骨汤的功效 海带黄豆排骨汤的功效与作用】

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