放在冰箱的隔夜西瓜是可以吃的 ， 不过西瓜放入冰箱最好别超过12小时 ， 最长不要超过24小时 。此外 ， 还要注意的是 ， 在切西瓜时一定要事先把西瓜、刀具和案板清洗干净 ， 西瓜最好现切现吃 ， 吃不完的尽早放入冰箱冷藏 。

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把冰箱里的西瓜拿出来吃时 ， 可以先将表面约1厘米的部分切除 。

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【西瓜隔夜放冰箱放保护膜能吃吗 西瓜隔夜放冰箱能吃吗】隔夜饭菜 ， 主要是隔夜蔬菜、隔夜肉、隔夜银耳汤等 ， 说其不能吃的理由是会产生亚硝酸盐 ， 导致癌症 。其实 ， 亚硝酸盐并没有大家想象的那么可怕 ， 它要转化为亚硝胺类致癌物 ， 需要很多前提条件 。

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