![妙芙巧克力蛋糕的做法 妙芙巧克力蛋糕的做法大全](http://img.gansulong.com/240209/235A2C39-0.jpg)
1、配料:蛋液85克、色拉油85克、酸奶20克、蛋糕预拌粉200克、巧克力豆30克 。
2、蛋液里加入酸奶和色拉油 。
3、用蛋抽混合均匀 。
4、再将蛋糕预拌粉倒入,这里最好过筛一下进去,不容易结块 。【妙芙巧克力蛋糕的做法 妙芙巧克力蛋糕的做法大全】
5、面糊搅匀后,加入一部分巧克力豆 , 切记巧克力不要一下全放入,留一部分做表面装饰 。
6、面糊拌匀后的状态,个人觉得有点干 。
7、装入裱花袋中,这样可以使挤出来的蛋糕更好看 。
8、将蛋糕糊装入连杯模具中,模具中可先装上纸模 , 方便脱模,然后将剩下的巧克力洒在表面做装饰 。
9、烤箱预热好后,上火180度,下火145度烘烤25分钟 。
10、不烫手时脱模 。
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