【黑皮西瓜怎样看生熟 白皮西瓜熟了怎么看】1、根据西瓜的外表形态判断是否成熟 。西瓜成熟时,瓜皮表面很有光泽,花纹比较清晰,花冠脱落的地方和瓜柄处向里收缩、凹陷,西瓜着地的地方颜色由白色变为黄色,果柄上的茸毛开始掉落 。这些都可作为肉眼观察的基础判断方法 。
2、利用手摸或拍打西瓜听声音也可判断是否成熟 。成熟的西瓜摸起来很光滑,果皮比较坚硬 , 而不成熟的西瓜表面摸起来就会有粗糙感 。用手托起西瓜 , 用手指敲打西瓜表面,如果是成熟的西瓜 , 会发出“砰砰”的浊音,生瓜则会发出清脆的声音 。
3、在常温下,水的一般比重是1 。将西瓜放入水中,如果西瓜完全淹没在水中 , 则为生瓜;如果付出水面很大,则说明西瓜过熟;一般熟瓜的相对比重为0.9-0.95 , 应该是浮出水面不大的情况 。
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